در بخش آشپزی امروز سلام دنیا علاوه بر طرز تهیه کوزالات مانتی ترکیه ای با گوشت و بورانی، نکات مهم و فوت و فن تهیه آن را آورده ایم که خواهید خواند. با ما همراه باشید.

فر را روی درجه حرارت ۳۵۵ درجه فارنهایت یا ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. زمانی که فر گرم شد، ظرف فر را چرب کنید.

حالا سیر و پیاز را خوب خرد کرده و داخل ماهیتابه بریزید و با روغن سرخ کنید تا سبک شوند. گوشت چرخ‌کرده را اضافه کنید. وقتی رنگ گوشت تغییر کرد و قهوه‌ای شد، نوبت اضافه کردن ادویه‌ها است.

خورش داوود پاشا یکی از معروف ترین خورش های کشور ترکیه است که در کشور عزیزمان ایران هم طرفداران بسیاری پیدا کرده است. شاید دلیل اینکه این خورش در کشورمان با استقبال روبرو شده است این باشد که طعم این خورش شباهت زیادی به خورش فسنجان دارد.خورشت داوود پاشا علاوه بر شباهت ظاهری در مواد هم شباهت زیادی به خورش فسنجان با گوشت قلقلی دارد.

کباب اوکراینی یک غذای مجلسی و شیک است که ظاهر زیبایی دارد و علاوه بر آن طعم دلنشینی هم دارد.

مرحله هشتم : قارچ ها را شسته سپس ورقه ورقه خرد کنید. در یک ظرف مناسب مقداری روغن بریزید و قارچ ها را با حرارت بالا تفت دهید تا قارچ ها به خوبی سرخ شوند.

معمولا برای رومال از تخم مرغ استفاده می‌کنند اما تخم مرغ ممکن است بوی خوشی به غذا ندهد. درست کردن این رومال فوت کوزه‌گری بورک گوشت است. این مخلوط برای لایه‌های مختلف بورک نیز مناسب است.

خواص سیاه دانه و عسل برای زنان و مردان + بهترین زمان مصرف

طرز تهیه ته چین فیروزکوهی، گزینه‌ای عالی برای مهمانی‌های خاص

پوست بادمجانها رو بگیرید نازک نازک ببرید داخل آب نمک ۱۵ دقیقه قرار بدید تا تلخی بادمجان گرفته بشه سپس با دستمال خشک کنید و داخل روغن سرخ کنید سیب زمینی رو حلقه کنید و سرخ کنید . پیاز رو تفت بدید گوشت رو اضافه کنید و تفت بدید فلفل رو نگینی خرد کنید به همراه سیر خرد شده به گوشت اضافه کنید گوجه خرد شده و رب رو اضافه کنید و تفت بدید ادویه ها رو هم اضافه کنید و از روی شعله بردارید مثل فیلم بادمجانها رو داخل ظرف فر بچینید گوشت رو وسط بادمجان بریزید و پخش کنید روش سیب زمینی سرخ شده و گوجه رو بچینید و روش رو با بادمجان بپوشانید برای سس رب و آب رو مخلوط کنید نمک رو اضافه کنید روی بادمجانها بریزید و پخش کنید در فر از قبل گرم شده دمای ۱۹۰ درجه بپزید .

برای اینکه رول های یوفکا خشک نشوند می توانید پارچه نمداری روی آنها بکشید.

در این پیده اصل مرحله قارچ را می شوییم، سپس پوست اضافی آن را جدا می کنیم و به صورت نگینی ریز خرد می کنیم.

چشم‌بسته، دست‌بسته و کتک‌خورده: فلسطینی‌ها از بدرفتاری در زندان‌های اسرائیل می‌گویند

طرز تهیه کوکی بادام زمینی و شکلات با طعم قهوه گام به گام